DÉPART IMMINENT

Enfin, notre départ approche à grand pas. 

C'est le moment des derniers préparatifs puis nous nous envolerons direction le Portugal pour quelques temps.

C'est pourquoi je vais mettre, le temps des vacances, mon blog en pause mais vu que je sais que vous êtes tous accros à "Mes p'tits bonheurs", je vous laisse la porte grande ouverte ne vous inquiétez pas !!! 

 Hihihi (on peut toujours rêver hein !!) 

Et puis je suis sure que vous n'avez pas vu tous mes SUUUPERS articles précédents !!!! 

Je vous souhaite de belles vacances 

et 

je vous dis à très vite pour des milliers de photos du Portugal !!!! 

Je vous embrasse tous.

Tatiana

FETE NATIONALE

Et voilà, comme tous les ans, le 14 juillet, c'est la fête en France. 

Bon c'est sur, rien à voir avec ce que peuvent faire les américains le jour du 4 juillet, mais nous avons quand même notre bon vieux feu d'artifice, nos petits bals de village et les fameux bals des sapeurs pompiers !!!

Chez nous, dans notre petit village de Lorraine, le feu, c'était le 12 juillet au soir et nous avons eu la chance qu'il ne pleuve pas. Il était comme tous les ans très beau. Pour un petit village de 750 habitants, c'était vraiment pas mal... quoique un peu moins long que l'an dernier.

J'ai pris quelques petites photos dans l'espoir de vous en mettre dans cet article.

Bon elles ne sont pas géniales, toujours difficile en vitesse lente à bout de bras.... voilà quand on a la flemme d'emporter son pied photo avec soi !!! 

Elles sont quand même bien représentative des gros bouquets que l'on peut voir souvent et prises avec un petit compact je les trouves au final pas si mal. 

Il ne vous manque plus que les" badaboum boum boum" qui nous fait sauter le coeur, et entendre les spectateurs jeunes ou moins jeunes s'extasier : Oh la belle bleue.... Whouaaaa !!!!!! Je vous laisse les imaginer.

Beaucoup de couleurs qui avait rapport au Mondial de foot je trouve, ou alors a force d'en entendre parler partout on ne voit plus que ça même dans les feux !!!! 

Qu'il soit grand ou qu'il soit petit,  je suis sure que vous aurez vous aussi vu un de ces feux d'artifice qui fête notre passage à la démocratie.

Je vous souhaite une belle fête nationale.

Bon 14 Juillet !!!!!

PALETTE DE COULEURS

Aujourd'hui, tout simplement quelques petites photos de notre ciel de dimanche soir dernier.
Nous étions le 6 juillet. C'était entre deux orages.

Le ciel nous offrait une de ces belle palette de couleurs comme je les aime.

C'est assez paradoxale car lorsque je vois un ciel comme ça, je suis assez mitigée entre le fait de trouver les couleurs superbes et la peur de ce qui va nous tomber sur la tête ! Car moi, l'orage, me fout une trouille bleue !!!!

Je dois avoir des origines celtes par toutatis !!!!!

Photo prise à 18h20 avant que le déluge tombe sur nos têtes. Heureusement pas de grêle pour nous.

Les trois photos suivantes ont été prises le même jour à 21 heures. 

Le premier déluge était passé, le soleil nous faisait un dernier coucou et la vague suivante arrivait tout doucement.

Une grande pensée à toutes les personnes qui ont été sinistrées ici ou là par les orages de ces derniers temps.

SAUGE DES PRÈS

Et moi je dis vive Internet !!!  Car sans, je dois bien avoué que je ne saurais toujours pas comment se nomme cette petite fleur violette voir bleu que j'ai trouvé en me promenant dans les champs près de chez moi.

Je cherchais du rouge, des coquelicots et je suis tombée sur du bleu : La sauge des près était là à nous attendre. 

J'aime découvrir dans les champs ces petites fleurs que nous offre dame nature quand le soleil n'a pas encore tout grillé dans son passage... remarquez ici en Lorraine, c'est plutôt rare !!!

Quoique cette année, ce ne soit pas pour le moment une année à pluie, si peu de pluie que nous sommes en limite sécheresse. Si si, je vous le dit !!!

Comme quoi les clichés du style, il ne fait jamais beau en Lorraine peuvent rester au placard !!!!!

Bref, moi je me suis régalée à regarder ces belles grappes bleu danser au grès du vent.

UN SAMEDI MATIN PAS COMME LES AUTRES

C'était un samedi matin pas comme les autres en Normandie. Il faisait chaud, très chaud.

C'était un samedi matin où pour une fois l'addition 1+1 donnait 3.

C'était il y a aujourd'hui 20 ans.

20 ans que naissait mon numberone, mon premier né, mon p'tit bonhomme.

20 ans de bonheurs, de rires, de fierté mais aussi 20 ans ponctués de coup de G...le,  et oui il est normal !!!

20 ans qui sont passées à la vitesse grand V, très vite... trop vite.

Vous l'aurez compris aujourd'hui, 9 juillet, c'est l'anniversaire de mon grand.

JOYEUX ANNIVERSAIRE

MON JUJU

EN MODE CONFITURE

Ca y est, les enfants sont en vacances, les résultats scolaires sont connus, c'est l'été et avec lui, les bons fruits gorgés de soleil commencent à arriver par kilos.

C'est le moment de passer en mode confiture et de préparer de bonnes petites confitures qui nous réconforteront cet hiver au petit déjeuner.

Ma préférée est sans conteste celle à l'abricot. 

Donc après avoir acheter des fruits pour mes petites confitures, il était plus que temps que je les fasses avant que mes chers enfants mangent toute la cagette !!!!

Pour cela rien de plus simple et de plus en plus simple je dois bien l'avouer avec les nouveaux sucres que l'on trouve dans les grandes surfaces.

Pour 1 kg de fruit, il vous faudra ici 850 g de sucre spécial confiture. 

Pour l'abricot, pas besoin de trop de pectine, il en contient assez au naturel.

Ensuite, pas besoin de bassine en cuivre, ni de stérilisateur. Il suffit de faire au plus simple. Nous sommes au 21 ème siècle après tout !!!!

Mettre vos pots de confitures propre et leurs couvercles à tremper quelques minutes dans l'eau chaude puis les laisser sécher sur un torchon propre lui aussi évidemment !!!

Pendant ce temps, on s'occupe des abricots.

Les laver, les couper en deux.
Personnellement je préfère mixer les fruits pour ne pas avoir de gros morceaux dans le pot.

Une fois fait, mélanger le sucre spécial confiture et les fruits et laisser macérer si vous le souhaiter.
Mettre le tout en cuisson dans un récipient adapté.

Laisser bouillir 7 min environ en remuant sans arrêt. 

Ecumer si besoin la mousse qui apparait sur le dessus. On en perd pas mal de confiture à ce moment là ... Grrr !!! Mais il faut ce qu'il faut, elle est meilleur après donc... on écume !!!

Pour voir si votre confiture à pris faite le test de l'assiette. 

Mettez un peu de confiture sur une assiette, laisser un peu refroidir, retourner et hop si ça tient c'est que c'est bon.

Il est temps de remplir les pots à ras bord. 

Nettoyer les bords si nécessaire puis refermer aussitôt avec le couvercle et laisser refroidir à l'envers durant 24 heures. 

Estampillez vos pots avec le nom de la confiture, la date de fabrication. 

Si le coeur vous en dit vous pouvez même décorer les couvercles. 

Moi, pour aller à la cave, ils seront très bien comme ça !!!

Vous pourrez ainsi déguster votre propre confiture.... La meilleur sur le marché c'est sur !!!!!

Et vous quelles confitures vous préférez ???

RE-CHAMPAGNE !!!!

Il y a des années comme ça a marquer d'une pierre blanche. 

2014 en fait partie.

Ce matin c'était les résultats du bac pour mon numérobis et TADAM !

Il est reçu avec une mention Très bien !!!

Autant vous dire qu'il n'est pas le seul content à la maison !!!

Je profite pour vous remercier de tous vos gentils commentaires. 

En ce moment c'est assez le rush ici mais cela devrait se calmer d'ici lundi, j'aurais alors un peu plus le temps de passer par chez vous.

Je vous souhaite un bon week end. En espérant qu'il ne soit pas trop pluvieux.

Chez nous les bulles ont déjà commencer à couler.